小林リズムの紙のむだづかい(連載228)

小林リズムの紙のむだづかい(連載228)
清水正への原稿・講演依頼は 　qqh576zd@salsa.ocn.ne.jp　宛にお申込みください。ドストエフスキー・宮沢賢治・宮崎駿・今村昌平・林芙美子・つげ義春・日野日出志などについての講演などを引き受けます。

Ｄ文学研究会発行の著作は直接メール(qqh576zd@salsa.ocn.ne.jp)　で申込むことができます。住所、電話番号、氏名、購読希望の著書名、冊数を書いて申し込んでください。振込先のゆうちよ銀行の番号などをお知らせします。既刊の『清水正・ドストエフスキー論全集』第一巻〜第六巻はすべて定価3500円(送料無料)でお送りします。Ｄ文学研究会発行の著作は絶版本以外はすべて定価（送料無料）でお送りします。なおД文学研究会発行の限定私家版を希望の方はお問い合わせください。
清水正の著作はここをクリックしてください。
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ここをクリックしてください。清水正研究室http://shimi-masa.com/

四六判並製160頁　定価1200円＋税

京都造形芸術大学での特別講座が紹介されていますので、是非ご覧ください。
『ドラえもん』の凄さがわかります。
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清水正へのレポート提出は 　qqh576zd@salsa.ocn.ne.jp　宛にお送りください。

小林リズムさんが八月九日「ミスID」2014にファイナリスト35人中に選ばれました。
http://www.transit-web.com/miss-id/

小林リズムの紙のむだづかい(連載228)
小林リズム
　【ティファールゆで卵】


　 　
　夜中にむしょうにお腹がすくことがある。それも深夜の１時とか２時。本能のまま生きているので、食べたいときには食べてしまう。「食欲！！」という内なる欲求があふれでてくるので、時間帯とかも関係ない。しかし同じく本能のままで生きているので、面倒なことは徹底してやりたくない。やりたくないものはやらない。子どもか！って自分でも突っ込みたくなるくらいにわがままなのだ。

　食べたい！でも作りたくない！インスタントラーメンさえも作るの嫌だ！というとき、どうするか。
「そうだ、ゆで卵を食べればいい…！」
一人暮らしだと、食材の量に困る。わたしはしょっちゅう賞味期限を切らしてしまったりして、コスパ的にもよろしくない。なかでも問題なのは卵。「こっちのほうが得！」とばかりにいつも12個入りのパックの卵を購入してしまうので、いつも消費しきれない。この卵に対する焦りと、お腹がすくという食欲が、今回は見事にマッチしてくれた。

　ゆで卵は茹でて放置するだけで食べられるからいい。塩でもマヨネーズでも醤油でも味の変化を楽しめるし、ぺろんと殻を剥くと、つるんと白身が登場するところもなかなか愛嬌がある。黄身の部分が濃厚だし、けっこうお腹も満たされる。
　しかしなんせ、そんじょそこらの面倒くさがり度を軽く超越しているわたしは、鍋に水を入れて沸騰をさせてから卵を入れる、という一連の流れさえ厄介に思えた。そこで、引っ越しをするときに祖父から買ってもらったティファールを愛用している。「あっという間にすぐに沸く♪ティファール〜♪」のCMでおなじみのアレだ。わたしはティファールになみなみと水を入れ、そこに卵をふたつ投入する。あとはスイッチを押すだけ。本当にあっという間にすぐに沸く〜♪ので、３分も経てばカチッという音がして沸騰の知らせを告げる。でも３分ではゆで卵はできあがらないから、もう5分くらいそのまま放置して、沸騰し終えたお湯の米津でゆで卵になるのを待つ。いい感じの半熟具合。

　ティファールゆで卵のおかげでパックの卵も消費しきれるようになったし、お腹が空いたときのピンチヒッターとして役立ってくれている。しかし、ただでさえコレステロールが高いのに、卵ばかり食べているからもっと高くなりそうで、そこが悩みどころ。それでもやっぱりズボラな願いも叶えてくれるし、食材も無駄にしないし、今のところはこれ以上のレシピ（？）も思いつかないのだった。

小林リズムのブログもぜひご覧ください「ゆとりはお呼びでないですか？」
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